Mad Brewing Yusi Frut

Historia / Curiosidades

Mad Brewing engloba tres conceptos diferentes en un mismo espacio: es fábrica de cerveza, bar y restaurante a la vez. El local, decorado en un moderno estilo neoyorquino, utiliza mesas corridas y una propuesta gastronómica ideal para acompañar con cerveza. En su carta, diseñada por el chef Tibor Doménech, ‘criado’ en los fogones de Sacha, destacan platos como los mejillones cocidos a la cerveza Saisón, los perritos calientes sin pan o el brisket (falda de ternera), un corte típico de las barbacoas sureñas de los Estados Unidos. 

Está fabrica de cerveza artesanal está situada en el barrio madrileño de San Blas. Alejada del centro de la ciudad, es muy recomendable hacer una visita para conocer cómo elaboran sus distintos estilos de cerveza.