País/Origen | Estados Unidos |
Tipo | Belgian IPA |
Color | Anaranjado miel |
Espuma | Bkanquecina / Escasa / Poco persistente |
Aroma | Floral |
Graduación | 8,3% |
Temperatura | 8-12º |
Vaso adecuado | Vaso Pinta Nonick |
Formato | Botella 33 cl |
Maridaje | Carnes rojas / Pollo asado |
Fabricante | Flying Dog Brewery |
Página Web | www.flyingdogbrewery.com |
Historia / Curiosidades
La cervecera estadounidense, FLYING DOG, es conocida por su original y agresiva estética, también marcada por las ilustraciones de sus etiquetas, obra del dibujante inglés Ralph Steadman. El nacimiento de esta empresa de cervezas, tuvo su origen en la década de los 90. Hace unos 30 años, un grupo de excursionistas se reunieron en una habitación de un hotel pakistaní después de haber coronado la montaña más mortal del mundo, el K2. Allí nació FLYING DOG.
George Stranahan, doctor en física, fundador del Centro Aspen de Física, fotógrafo profesional y escritor, dirigió esa expedición a la cumbre del K2 en 1983, a la edad de 52 años. En 1990, George abrió una cervecería en Woody Creek , Colorado con Richard McIntyre. Y desde entonces, han ido surgiendo todas y cada una de las variedades que tiene la cervecera estadounidense.