| País/Origen | Alemania |
| Tipo | Doppelbock |
| Color | Oro Viejo |
| Espuma | Fina y Persistente |
| Aroma | Cítrico |
| Graduación | 11% |
| Temperatura | 10º-12º |
| Vaso adecuado | Copa cáliz |
| Formato | Botella 33 cl / 50 cl |
| Maridaje | Bocadillos |
| Fabricante | Kulmbacher Brauerei |
| Página Web | www.eku.biz |
Historia / Curiosidades
La marca EKU se originó en la cervecería fundada en noviembre de 1872 bajo el nombre de «First Kulmbacher Actien-Exportbier Brewery». EKU, elaborada de acuerdo con la famosa «Ley de Pureza» de Duke Wilhelm IV del año 1516, que Brauer se comprometió a utilizar solo agua, lúpulo y malta para la producción de cerveza, siempre ha significado una cerveza natural de alta calidad de Baviera.
Dos cosas son particularmente sorprendentes sobre Kulmbach: el Plassenburg, que se alza imponente sobre la ciudad, y el hecho de que casi todo gira en torno a la cerveza en la pequeña ciudad de Margravate. Hay una razón para eso. La cerveza estaba prácticamente «acunada» por los Kulmbachers. Una ánfora de 3.000 años de antigüedad, que ahora se exhibe en el Museo de la Cervecería Bávara Kulmbach, se encontró cerca de la ciudad y se considera la indicación más antigua de elaboración de cerveza en suelo alemán.
El número 28 indica el grado de alcohol original que tiene el mosto.
