País/Origen | Belgica |
Tipo | Especial |
Color | Rubio oscuro |
Espuma | Blanca / Cremosa |
Aroma | Miel / Floral / Cáscara de naranja |
Graduación | 8% |
Temperatura | 8-12º |
Vaso adecuado | Copa Cáliz |
Formato | Botella 33 cl |
Maridaje | Ensalada de queso de cabra / Frutas confitadas |
Fabricante | Brasserie Lefrebve |
Página Web | www.brasserielefrebve.be |
Historia / Curiosidades
El uso de trigo blando da un ataque redondeado, sin pesadez a esta cerveza. El azúcar que proporciona la miel durante la ebullición del mosto se fermenta y se convierte en alcohol. En consecuencia, esta es una cerveza suave pero no dulce, con un toque de acidez que le da frescura. El final está lleno de finura y sin un sabor amargo. Una cerveza original y distintiva cuyos orígenes distantes se remontan a la «Cervoise» elaborada por nuestros antepasados que la llamaron «el descanso del guerrero».