Cervezas Sargs vuelve a sorprender con una Imperial Stout con cacao y piel de naranja

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Cervezas Sargs

La cervecera riojana Sargs ha sacado el mercado su nueva creación, una Imperial Stout con cacao y piel de naranja. En su empeño por consolidarse en el mercado evolucionando pero sin perder su origen, Txemi Santamaría y su pareja Sara, se han lanzado a esta colaboración con la burgalesa Virtus.

El resultado, una cerveza con 9° que resulta fácil de beber y a la que se ha dotado de aromas a cacao y, sobre todo, el punto de piel de naranja que, con el lupulado justo, redondea «un cañón que tienes que probar», como comenta entusiasmado Txemi.

En total casi 1.200 litros de esta nueva stout comercializados en barril y botellas. La venta de esta receta de Txemi ha sido buena. De hecho, si le pides una para probarla es posible que te pida que esperes a que tenga algún depósito libre para volver a hacer. Tiene muy claro que ha gustado mucho y que, más pronto que tarde, va a volver a hacer más de esta Imperial Stout.