País/Origen | España / Aragón |
Tipo | Amber Lager |
Color | Cobrizo turbio |
Espuma | Beige / Abundante |
Aroma | Floral / Fruta madura |
Graduación | 6,4% |
Temperatura | 6-8º |
Vaso adecuado | Dimpled Mug (Jarra clásica) / Shaker |
Formato | Botella 50 cl |
Maridaje | Comidas contundentes / Puchero / Platos con salsa |
Fabricante | Cervezas Ámbar / La Zaragozana S.A. |
Página Web | www.ambar.com |
Historia / Curiosidades
Se trata de una cerveza que pertenece a la colección más independiente de la marca, la “Ambiciosas de Ámbar”. Es la tercera de una edición limitada que, en 2019, ya tenía 11 referencias. Concretamente esta botella es una reedición de 2018 aunque la Ámbar Centeno había sido creada un año antes. Esta edición trata de ser la “la interpretación más personal” de su maestro cervecero. La incorporación del centeno es lo que hace que esta cerveza esté en la colección. Un cereal rústico transformado en una cerveza tostada, rotunda y turbia.