ABYSSAL consigue el premio a la mejor cerveza casera en el IX Concurso Homebrewer

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La novena edición del Concurso Homebrewer organizado por la asociación El Jardín del Lúpulo, ya tiene sus ganadores. En una ceremonia presentada por Rodrigo Valdezate en las instalaciones de la cervecera madrileña CCVK, situada en el barrio madrileño de Vallecas, se dieron a conocer las mejores cervezas caseras elaboradas en este año en sus distintas categorías.

concurso homebrewer 2022
Comenzando la gala.

Una Gala de entrega de premios que se celebraba el pasado sábado 19 de marzo y se prolongaba durante dos horas. Dos horas llenas de anécdotas, de vivencias y de historias, con un factor en común, la cerveza. Al otro lado, un público entregado a todos esos valientes que se atrevieron a cocinar sus recetas cerveceras.

Nada menos que 152 cervezas se presentaron para optar a alguno de los premios en juego, más de treinta, entre trofeos y diplomas. Varios premios en las categorías principales como las cervezas de estilo alemán, belga o inglés. También descubrimos otras categorías especiales antes de llegar la traca final cuando Rodrigo daba a conocer la mejor cerveza casera del año. Y el premio gordo, la Botella de Oro y la Mejor Cerveza de Estilos Británicos, fue para los madrileños Christian Sierra y Elena Redondo con su ABYSSAL, una Imperial Stout elaborada con escamas de sal marina. Se trata de una cerveza de color negro, con notas a café, chocolate y cacao. El premio, elaborar 2500 litros de su receta en las instalaciones de ARRIACA, en Guadalajara, que se pondrán a la venta por toda España con su correspondiente registro sanitario.

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Los ganadores.

La Botella de Plata, y al mismo tiempo la Mejor Cerveza de Estilos Alemanes, también se quedó en Madrid. El premio fue para el madrileño David Martín, con su AMSTERDUNKEL, una cerveza de estilo Dunkelweizen con aromas intensos a malta.

En cuanto a la Botella de Bronce, y Mejor Cerveza de Estilos Belgas, se fue hasta Valencia. Raúl Pérez y su cerveza de trigo belga, THE WIT, fueron sus receptores. THE WIT es una birra con toques cítricos y notas a pan.

De las botellas entregadas, nos queda la Botella de Jade. Se la llevó Imanol Cosmes, de Vitoria-Gasteiz, creador de la FRAMB LIMES, una Berliner elaborada con frambuesa y lima y con una etiqueta con una referencia clara a la serie de Tv Los Simpson. Su cerveza también se llevó el premio a la Mejor Cerveza de la Categoría Libre.

Además de los premios principales, se otorgaron otros galardones de los cuales destacamos los siguientes:

Diploma a Mejor Diseño de Etiqueta para Rubén Rot, de Madrid, con su cerveza GALANTHUS.

También se concedió el Diploma a Mejor Cobertura del Proceso. Fue para César e Ismael García y Juan Diego, de Guadalajara, por su cerveza estilo English Pale Ale, CERVECEANDO PODCAST – ALBACETE 01 – DON CICUTA.

Premio al Estilo invitado, para BOOZE HUNTER, una cerveza de estilo American Barleywine elaborada por Pedro P. Nieto Diez, de Valladolid.

Raúl Pérez Cabrera recibió el Premio a la Constancia Cervecera, por sus numerosas participaciones en el concurso. Este es un reconocimiento a los participantes que acumulan más puntos.

Además, uno de los premios más aplaudidos fue el de la Mejor Cerveza Bock, que fue para Matteo Veneziano, con su MADRIDATOR.

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Galardón también para los Cerveceros Caseros Valencianos con el Premio a la asociación cervecera local más constante. Es, en efecto, la que más miembros y más puntos ha acumulado.

Además, como es tradición, la Organización realiza un pequeño homenaje a los participantes que se han presentado en cinco ocasiones hasta el momento. Los galardonados son Manuel Jiménez, de Madrid y José García Sales, de Castellón.

En definitiva, dos horas de encuentro cervecero con gente del sector y con ganas de volver a la normalidad después de estos tiempos convulsos. Cerveceros que vienen con fuerza y cerveceros ya más expertos que unen sus fuerzas para que el mundo craft siga creciendo. Dani, de CCVK o nuestros amigos de AMARANTIS estuvieron muy atentos a las novedades que nos traían los cerveceros.

Y, sobre todo, gracias a Rodrigo y al equipo de El Jardín del Lúpulo por hacer posible estas reuniones. En ellas dan a conocer a todo el mundo muchos secretos del universo cervecero y comparten sus conocimientos con el resto de los mortales. Nos quedamos con una frase que escuchamos: «el espíritu homebrewer es compartir; si no compartes no tienes espíritu homebrewer«. Id preparando vuestras recetas que el próximo año se cumplen 10 años del concurso y seguro que hay muchas y divertidas sorpresas.

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El público asistente, siempre atento

LISTADO COMPLETO DE LOS PREMIADOS EN EL IX CONCURSO HOMEBREWER

Premios principales:

1er Premio, Botella de Oro y Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
ABYSSAL -Christian Sierra Carballo y Elena Redondo Gordo, Madrid.

2º premio, Botella de Plata y Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
AMSTERDUNKEL -David Martín García, Madrid.

3er premio, Botella de Bronce y Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
THE WIT -Raúl Pérez Cabrera, Valencia.

Trofeo de Botella de Jade y Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
FRAMB LIMES -Imanol Cosmes Sedano, Vitoria-Gasteiz.

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Aspirantes en la Categoría Estilos Británicos

Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Juan Martín, de Colombia, con su cerveza estilo IPA, 528. Una cerveza que vibra como si fuera música.

Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Javier Alonso, de León, con su Smoked Porter, Smokestack Lightning.

Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Sergio Leal, de Valencia, con su cerveza estilo Imperial Stout, Vostok. Una cerveza que cambió el nombre a la mitad del concurso. El nombre hace referencia a la nave espacial de Yuri Gagarin.

Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Rafael Espinosa, de Sevilla, con su cerveza de estilo Ordinary Bitter, Stab My Groin.

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Aspirantes en la Categoría Estilos Belgas

Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Rafael Espinosa , de Sevilla, con su cerveza Witbier, Steek in mijn kruis.

Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Rubén Rot, de Madrid, con su cerveza estilo Saison Smoked Ale, Bichos.

Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Luis Alberto Martín, de Madrid, con su cerveza estilo Belgian Strong Ale, Japiniversari.

Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Ángel Garrido, de Burgos, con su cerveza de estilo Tripel, Granos en la Boca.

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Aspirantes en la Categoría Estilos Germanos

Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Raúl Pérez, de Valencia, con su cerveza estilo Munich Dunkel, Simple Decocción.

Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Lluc Cordonet, de Girona, con su cerveza Pale Kellerbier, Oreneta.

Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Matteo Veneziano, de Italia, con su cerveza estilo Doppelbock, Madridator. Esta cerveza, además, consigue el ya famoso Diploma “Cabra con Pandereta” a la Mejor Cerveza Estilo Bock.

Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
David Sutil, de León, con su cerveza de estilo Märzen, La Paramesa.

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Las botellas antes de la gala.

Aspirantes en la Categoría Libre

Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
David Sutil, de León, con su cerveza estilo Imperial Stout con cacao y café, Nosotros.

Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Juan Ramón Cano, de Alicante, con su cerveza Wood-Aged Imperial Stout, Kisin.

Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Miguel Castillo y Pepe Cordero, de Badajoz, con su IPA de Trigo especiada, Madlamb.

Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
David Ponce, de Lleida, con su cerveza de estilo American Porter, Back in Black.

Premiados en la Categoría Especial: Elaboraciones Envejecidas

Diploma de Mejor Cerveza de la Categoría Especial: Elaboraciones Envejecidas:
Juanjo Tur, de Valencia, con su cerveza estilo Old Ale, Más Madera!!!.

Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de la Categoría Especial: Elaboraciones Envejecidas:
Pedro P. Nieto, de Valladolid, con su cerveza American Barleywine, Booze Hunter.

Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de la Categoría Especial: Elaboraciones Envejecidas:
Gerardo y Jesús García Ortín, de Zaragoza, con su Weizenbock, Semilla Negra.

Otros Premios:

Diploma a Mejor Diseño de Etiqueta (valorando tanto diseño como información), para Rubén Rot, de Madrid, con su cerveza Galanthus.

Diploma a Mejor Cobertura del Proceso, ganado por César García e Ismael García y Juan Diego, de Guadalajara, por la desarrollada con su cerveza estilo English Pale Ale, Cerveceando Podcast – Albacete 01 -Don Cicuta.

Premio al “Estilo invitado” elegido y cuya cerveza mejor valorada (dentro de las American Barleywine), fue la de Pedro P. Nieto Diez, de Valladolid, con Booze Hunter.

Raúl Pérez Cabrera recibe, además de los otros premios, el Premio a la Constancia Cervecera.

Galardón también para los Cerveceros Caseros Valencianos con el Premio a la asociación cervecera local más constante, por su elevada participación en el concurso, ya que es la que más miembros y más puntos ha acumulado.

Por último, merecido homenaje a los participantes que se han presentado en cinco ocasiones hasta el momento. Los galardonados son Manuel Jiménez, de Madrid y José García Sales, de Castellón. Incluye un diploma de “Perseverancia Cervecera”.

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